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El Empordà en el plato
Es Portal Restaurant & Hotel Boutique

El Empordà en el plato

Vive una experiencia gastronómica en nuestro restaurante.
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GOURMET BOUTIQUE HOTEL

Es Portal Restaurant

Cocina del Empordà con un sutil toque actual, de producto ‘poco viajado’, sabores y aromas de un paisaje que combina mar y montaña.

Es Portal Restaurant
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Es Portal Restaurant
Es Portal Restaurant
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Horario

Abierto de 13.00-15.30 y 20.00-23.00.

- Cocina abierta hasta las 22.30

- Cerrado lunes y martes

*Es Portal Restaurant & Hotel Boutique es Only Adults, pero nuestro restaurante está abierto a todos los públicos.

Es Portal Restaurant & Hotel Boutique

Tipología de menús

Es Portal está especializado en arroces de las variedades cultivadas en Pals por Arroz de l’Estany de Pals, pescado de las mejores lonjas de la Costa Brava y carnes y otros productos de calidad del territorio. La cocina del Empordà actualizada, de producto, del chef Joan Carles Sànchez se complementa con una cuidada selección de vinos de la DO Empordà y de otras zonas productoras de vinos de primer orden. 

En nuestros diferentes menús encontrarás una cuidada selección de productos y de productores con los que elaboramos nuestras mejores especialidades.

Salones donde celebrar tus eventos
SALONES ES PORTAL

Salones donde celebrar tus eventos

Es Portal Restaurante y Hotel Boutique proporciona estancias y habitaciones en las cuales mantener reuniones profesionales u organizar diferentes eventos.

Descubre las instalaciones y comodidades que te ofrece Es Portal-Restaurant | Hotel Boutique y celebra tu evento con nosotros.

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La Cuina de l'Empordanet

Productes de la Terra: Productos de nuestra tierra

Es Portal Restaurant forma parte del colectivo gastronómico ampurdanés Cuina de l’Empordanet, con el objetivo de promocionar la calidad gastronómica del territorio e identificar el Empordà como un destino gastronómico de primera magnitud.

Nuestra cocina la elaboramos con productos que son de productores locales, de proximidad, muchos de ellos incluidos en el catálogo de calidad Productes de la Terra,-como por ejemplo, el arroz de Pals o la anchoa de la Escala-, o amparados por la marca de calidad Peix de la Costa,-como las angulas del Baix Ter, cuando es temporada-o la marca de garantía Gamba de Palamós. También incorporamos productos garantizados con la Denominación de Origen Protegida-como el Aceite del Empordà-, de Indicación Geográfica Protegida-como la manzana de Girona o los calçots de Valls-o de denominaciones de origen como DO Empordà, DO Priorat, DO Penedés, DO Montsant, entre otros.


La cuina de l'empordanet Es Portal Hotel Gastronomic