+14
Només adults
Es Portal Restaurant & Hotel Boutique
Es Portal Restaurant ofereix cuina empordanesa amb un subtil toc actual, de producte 'poc viatjat', sabors i aromes d'un paisatge que combina mar i muntanya.
Podreu optar per l'oferta de la nostra carta o bé per el menú de l'arròs.
La millor elecció si estàs buscant un restaurant amb deliciosa cuina d'autor a la Costa Brava: Es Portal Restaurant.
Obert de dilluns a diumenge: 13.00h. - 15.30h. i 20.00h. - 22.30h.
Dimecres tancat.
- Cuina oberta fins les 22.30h.
* L'hotel Es Portal Hotel Boutique és only adults, però el nostre restaurant està obert a tots els públics.
*Per tal de gaudir d'una experiència gastronòmica excel·lent a Es Portal no permetem fumar en cap dels nostres menjadors exteriors. Hem habilitat una terrassa al jardí específica per fumar.
Es Portal Restaurant està especialitzat en arrossos de les varietats conreades a Pals per Arròs de l'Estany de Pals, peix de les millors llotges de la Costa Brava i carns i altres productes de qualitat del territori.
La cuina de l'Empordà actualitzada, de producte, del xef Joan Carles Sànchez es complementa amb una cuidada selecció de vins de la DO Empordà i d'altres zones productores de vins de primer ordre.
En els nostres diferents menús trobaràs una cuidada selecció de productes i de productors amb els quals elaborem les nostres millors especialitats.
El xef Joan Carles Sànchez i el seu equip fonamenten la cuina d'Es Portal Restaurant en productes de proximitat de la màxima qualitat i en productors acuradament seleccionats.
Cuina de mercat empordanesa, actualitzada, basada en producte del territori tractat amb delicadesa i coneixement, amb el punt just d'innovació i creativitat.
Al celler d'Es Portal Restaurant, els protagonistes són els vins de l’Empordà, però també trobareu vins de zones com Priorat, Montsant, Penedès, Rueda, Ribera del Duero, la Rioja o Toro, i també Bourgogne i Côtes de Provence.
El sommelier i el personal de sala us assessoraran sobre els millors maridatges entre plats i vins per fer-vos gaudir en tota plenitud dels seus aromes i dels seus sabors.
A més de la carta de vins, disposem d’una tria de cerveses artesanes catalanes, aperitius i una acurada selecció de licors com whiskies, conyacs, armanyacs, brandis i roms, sense oblidar les ginebres, que presentem en una irresistible carta de gintònics.
