Es Portal, una masia amb tres xiprers

Es Portal Restaurant & Hotel Boutique és a tocar de vila medieval de Pals, a prop del Parc Natural del Montgrí, les Illes Medes i el Baix Ter, i de les millors platges de la Costa Brava.

Es Portal Restaurant & Hotel Boutique està situat al mas Roig, una de les masies fortificades dels segles XVI-XVII que forma un dels conjunts d'arquitectura popular de tipologia gòtic-renaixentista més interessants de la comarca, i amb una llarga història d'hospitalitat per la seva situació estratègica al bell mig de l'Empordanet.

Veureu que a l'entrada del mas hi ha 3 xiprers. No és cap casualitat. Abans, les masies, per fer saber als viatgers que els podien oferir hospitalitat tenien una curiosa manera de fer-ho. Si hi vèieu un sol xiprer al costat, volia dir que si us hi aturàveu, us donarien aigua i podríeu seguir el viatge. Amb dos xiprers, podríeu beure, però també us podrien oferir menjar.

A les masies de tres xiprers, com la nostra, a part de beure i menjar, us podien oferir d'estar-vos uns dies a la masia a canvi del vostre treball ajudant amb els animals o amb els cultius del mas. Els senyors s'estaven a la primera planta i els treballadors i els passavolants a la planta superior. A diferència d'ara, aquestes plantes no es comunicaven entre elles: l'escala original que encara podeu veure des de la recepció comunicava amb la primera planta. I a la segona s'hi accedia per on actualment hi ha l'ascensor.

Som en un entorn ple de possibilitats i a tocar d'autèntiques joies del patrimoni històric i artístic de l'Empordà i de magnífics camps de golf.